Рецепты рыба омуль

Байкальский омуль — это местный эндемик, визитная карточка озера и настоящий деликатес. Быть на Байкале и не попробовать этой рыбы — непростительная оплошность. Дегустацию можно устроить в любом ресторане, но, как говорится, если хочешь что-то сделать хорошо — сделай это сам.

Но только ты, рыба моей мечты!

На этой неделе Наташа вооружилась двумя крупными рыбинами и показала, что из них сделать прекрасного. В обоих рецептах арктический омуль без проблем можно заменить. Берите любую северную рыбу, форель, семгу, дорадо.

Как приготовить омуля вкусно? Омуль принадлежит к отряду лососеобразных, к сиговому семейству. Рыба получила широкую известность благодаря вкусовым качествам и сочному, нежному мясу. Омуль считается настоящим ценным трофеем, ведь найти деликатес удастся далеко не в каждом водоеме.

Добрый день! Сегодня у нас жаренная северная рыба! Омуль в студию!

Похожие статьи

• Салат с маринованными грибами и языком - Рецепт Суп из рыбных консервов
• Красная рыба с картофелем в духовке рецепты простые и вкусные
• Пирог с капустой и рыбой рецепт без дрожжей
• Бутерброд из красной рыбы божьи коровки - Бутерброды Божья коровка - рецепт с фото